ד"ר גיל יוסף שחר הוא בוגר לימודי רפואה בטכניון. את התואר הראשון במדעי הרפואה (שלושת השנים הראשונות ללימודי הרפואה) סיים בהצטיינות.
את לימודיו האקדמיים החל בטכניון בפקולטה להנדסת חשמל ולאחר שנתיים שבהם סיים כמצטיין נשיא, עבר לפקולטה לרפואה – לשנה א'.
לאחר לימודי הרפואה החל לטפל באנשים הסובלים ממחלות כרוניות באמצעות טיפול תזונתי, תוספי תזונה, פרוטוקלים לניקוי רעלים ועוד.
ב- 2013, בנוסף לפעילות המרכז שכללה טיפול וליווי אישי, הרצאות, ימי עיון לציבור, סדנאות ניקוי רעלים ואתר אינטרנט אינפורמטיבי מקיף, פתח בית ספר ללימודי רפואה תזונתית. בית הספר מלמד ומכשיר מטפלים בבריאות טבעית על פי גישת הרמב"ם ולאור ממצאי המדע המודרני.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.